相對于中國的圓桌,英式的皇家餐桌椅,美式西餐廳桌椅實在沒什么值得驕傲的地方。少了數(shù)百上千年文化、技藝沉淀的美式西餐廳桌椅相比中式、歐式風餐桌椅似乎“簡陋”很多,但這些卻并沒有妨礙現(xiàn)代人對美式西餐廳桌椅的青睞。那么美式西餐廳桌椅設(shè)計上究竟有哪些亮點,得以受眾如此之廣呢?
這要從美式家具的起源說起來了!美式家具風行起來是在二戰(zhàn)之后,在經(jīng)歷了現(xiàn)代主義、后現(xiàn)代主義,特別是上世紀80年代后期的“藝術(shù)家具運動”后,拋卻傳統(tǒng),展現(xiàn)個性的家具設(shè)計理念開始在全球盛行。此時具有自由表現(xiàn)力的美式家具逐漸進入人們的視野,并且逐漸被眾多時尚人士追逐。
在這個過程中,得益于美國經(jīng)濟、文化的在全球范圍內(nèi)的快速傳播,美國文化逐漸成為時尚文化,美國餐飲文化自然也不例外。再加上美式連鎖餐飲品牌發(fā)展遍布全球,美式西餐廳桌椅也在全球內(nèi)得以推廣開來。在中國境內(nèi),隨著近幾年經(jīng)濟全球化快速發(fā)展,美式西餐廳桌椅也在各大西餐廳、時尚餐廳中得到大量應(yīng)用。
實際上在新時代下,沒有收到太多傳統(tǒng)文化束縛的美式西餐廳桌椅反而比中式、歐式家具更具優(yōu)勢。自由風十足的美式西餐廳桌椅盡顯其創(chuàng)意美感,在以概念影響下形成了獨樹一幟的美國審美觀。
美式西餐廳桌椅特點:
1、美式西餐廳桌椅在選材中著重于實木材質(zhì),沒有一般實木所具有的清新,反而著重凸顯原木所具有的拙樸大氣。
2、上面已經(jīng)說過了,相比于與中式、歐式,美式西餐廳桌椅在工藝上對比甚至可以說得上是粗獷,但是這反而成了它非一般的特色。沒有精雕細琢的美式西餐廳桌椅與現(xiàn)代人的審美不謀而合,而且有助于突出它的大氣。
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